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生めんは添加物がびっしり

 インスタントの味噌汁は、みそ汁ではない。実体は「みそ風味の化学調味料汁」である。便秘解消。約10%が化学調味料で、さらにフリーズドライの粉末味噌にも化学調味料が含まれているから、20%が化学薬品である。化学調味料の毒性を考えると、飲むべきでない。便利で使いたいなら、化学調味料を含まない製品を選ぶべきだ。 袋入りの生めんは手軽で便利だ。店頭でも冷蔵しているから安心できるような気がするが、そうではなく、怖い添加物をごっそり取り込むはめになる。便秘解消。生めんは買わないのがよい。
 外食で食べる生めんも同じだ。手づくりを謳っている店でも無添加をアピールしていない場合は同じように添加物を使っている。めんつゆには化学調味料もしっかり入っている。何を食べるにせよ、外食はできるだけせぬがよい。
 最も怖いのが「かんすい」で、いろんな薬品が調合される。ピロリン酸(6種類)、メタリン酸(2種類)、ポリリン酸(2種類)、リン酸塩(11種類)、炭酸塩(3種類)などだ。便秘解消。単体でなく複合して入っている。結着、外観、歩留まりをよくし、めんつゆの濁りを防ぐためだ。
 炭酸類は胃の粘膜を傷め、リン酸塩類は腎臓・肝臓障害をもたらしカルシウムを排出して骨を弱くすることで共通している。便秘解消。単体での動物実験で24種類すべてに有害性が判明しており、複合添加の毒性はもっと大きいと言われている。繰り返し問題になるのはそのためだ。





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