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食品添加物は表示義務がない 　食品添加物は食品ではない。食品衛生法は、化学薬品を食品に添加してはならない、と定めている。由来が毒物なのだ。それでは立ちゆかぬので、添加してもよい物質を特別に指定した。便秘解消。それが食品添加物の「指定」制度である。 　ところが、食品の製造業者は「指定」を「許可」と心得る。ありとあらゆる食品に、自己本位に、手当たりしだいに化学物質を添加するようになった。毒物だからなるべく添加しなくてすむ努力をするのでなく、節操なく使っている。ここに問題がある。便秘解消。 も表示義務がない　 　「指定」の申請は薬品メーカーがする。「食品衛生調査会」が審査することになっているが、審査とは名ばかりで、受理されたら殆どが承認されるのが実態だ。危険な添加物が食品に使われ、被害が発生する温床がここにある。なぜ承認されたのか、いかなる根拠と必要があって承認されたのか、はっきりしない添加物がたくさんある。 　政府の許認可は、エイズ問題と同じで、必然的に関係者の利権がからんでいる。便秘解消。 　指定物質は現在348品目あるが、原則として表示義務がない。だから、添加物三昧、薬品三昧の食品が殆どであるのに、どんな薬品が使われているのか、消費者にはまったくわからない。添加物の毒性がしきりと問題にされながら、日本の表示制度は、まったく意味をなしていない。便秘解消。理不尽な現実である。 　78品目ついては例外として表示義務があるが、これとて具体的な物質名を書く必要がない。単に「合成保存料」とか「酸化防止剤」、「合成香料」など目的用途の種類名を表示すればよいことになっている。例えば、防腐剤にデヒドロ酢酸を添加した場合でも、「合成保存料」の表示で足りる。保存料は17品目もあるのに、これでは何が入っているのか、サッパリ分からず、意味をなさない。

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